粉の力

今日は、ピザとプチパンを焼いた。
素朴に粉の味のするものがすきなので、
牛乳は水に、バターはオリーブオイルに変更。
砂糖はほんの少しだけ。
母は、よくケーキやパンを焼いていて、
しかも、ひとつのものにはまるとそればかり繰り返しつくっていた。
私も同じことをやっているよ、と思う。
その母は、最近、おまんじゅうづくりと豆腐づくりに
凝っているらしいが、それは祖母（母の母）がよくつくっているものだ。
この繰り返しは、なんなのだろう。